عکس باسلوق
zahraa.food
۳۴
۵۲۲

باسلوق

۱۸ فروردین ۰۰
مواد لازم:
نشاسته گل 1/2 پیمانه،ژله دلخواه یک بسته,آب سرد 1و1/2 پیمانه،پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری,شکر 1/2 پیمانه ،گلاب 2 قاشق غذاخوری،کره 10 گرم
طرز تهیه:
نشاسته و پودر ژلاتین رو با آب مخلوط کرده شکر و پودر ژله را اضافه کرده مخلوط میکنیم و روی حرارت متوسط قرار داده و هم می‌زنیم که به آرامی نشاسته بپزد به غلظت مناسب که رسید گلاب و در آخر کره را اضافه میکنیم.
کف ظرف چهار گوش را میشه فریزر انداخته و مواد آماده شده را درون ظرف ریخته و به مدت سه ساعت در یخچال قرار میدهیم.وقتی کاملا منسجم شد.روی میز کار کنی پودر نارگیل یا نشاسته ذرت ریخته و باسلوق را از درون ظرف روی پودر نارگیل برمیگردانیم تمام قسمت‌های باسلوق را به پودر نارگیل آغشته کرده و در سایز دلخواه برش می‌زنیم
من باسلوق رو درون قالب سیلیکونی شکلات هم ریختم قالب رو کمی چرب کردم و کمی پودر نارگیل ریختم و بعد باسلوق را درون قالب ریختم.
من داخل باسلوق آلوئه ورا مقداری مغز پسته اضافه کردم
Tlg:@ashoazi921
_________
#باسلوق#راحت_الحلقوم
...